Η ΕΕ παρουσίασε τους 8 νικητές και νικήτριες των φετινών Βιολογικών Βραβείων, τα οποία δίνονται για δεύτερη συνεχή χρονιά επ’ ευκαιρία της Ημέρας Βιολογικής Παραγωγής της ΕΕ.
Φέτος ελήφθησαν περίπου 100 αιτήσεις από όλη την ΕΕ. Δίνονται βραβεία σε 7 κατηγορίες και 8 ατομικά βραβεία σε αναγνώριση εξαιρετικών, καινοτόμων, βιώσιμων έργων που εμπνέουν και παράγουν πραγματική προστιθέμενη αξία για τη βιολογική παραγωγή και κατανάλωση.
Τα βραβεία δίνονται από κοινού από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, την Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή, την Ευρωπαϊκή Επιτροπή των Περιφερειών, την COPA-COGECA and την IFOAM Organics Europe, με τη στήριξη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.
Καλύτερος (άνδρας) βιοκαλλιεργητής αναδείχθηκε ο Θωμάς Μόσχος από την Ελλάδα, ο οποίος μαζί με τον αδερφό του διαθέτει την καθετοποιημένη βιολογική κτηνοτροφική και τυροκομική μονάδα Φάρμα Μόσχου στην Καστοριά. Εφαρμόζει καινοτόμους μεθόδους για κυκλικότητα και βελτίωση του εδάφους, οι οποίες οδηγούν σε υψηλότερη περιεκτικότητα του εδάφους σε οργανική ύλη και σε υψηλότερες αποδόσεις.
Οι νικητές στις υπόλοιπες κατηγορίες είναι οι εξής:
Απονεμήθηκαν οκτώ βραβεία:
Καλύτερος παραγωγός βιολογικών προϊόντων (γυναίκα) στην κα Clara Benito Pacheco στην Ισπανία. Η κ. Benito Pacheco διευθύνει μια εκτεταμένη βιολογική φάρμα κατσίκας που τρέφεται αποκλειστικά με αυτοφυές χορτάρι. Το οικολογικό της κοπάδι που βόσκει ελεύθερα συμβάλλει στη βιοποικιλότητα. Χάρη στις τεχνολογίες εικονικών φράχτων και τη χρήση περιλαίμιων GPS, τα ενήλικα ζώα μπορούν να βόσκουν ελεύθερα καθώς δεν χρειάζονται πλέον φυσικοί φράχτες, συμβάλλοντας στη δέσμευση άνθρακα στα λιβάδια.
Καλύτερος βιοκαλλιεργητής (άνδρας) στον Θωμά Μόσχο στην Ελλάδα. Μαζί με τον αδελφό του, ο κ. Μόσχος διευθύνει τη φάρμα της οικογένειας Μόσχου στην Καστοριά, η οποία είναι μια βιολογική κτηνοτροφική μονάδα που ειδικεύεται στην εκτροφή προβάτων και την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων. Εφαρμόζει νέες μεθόδους καλλιέργειας, βελτιώνοντας το έδαφος και την κυκλικότητα, που σε αντάλλαγμα οδηγεί σε υψηλότερη οργανική ύλη και αποδόσεις του εδάφους.
Η καλύτερη βιολογική περιοχή στην περιοχή Burgenland στην Αυστρία. Το Burgenland έχει γίνει πρότυπο στη σκηνή της βιολογικής μετατροπής χάρη στην επιστημονική εφαρμογή της στρατηγικής “Bioland Burgenland”. Η στρατηγική στοχεύει όχι μόνο στην αύξηση του μεριδίου της γεωργικής γης που καλλιεργείται βιολογικά στο 50% έως το 2030, αλλά και στην ενίσχυση της πλήρους αλυσίδας εφοδιασμού βιολογικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των περιφερειακών κυλικείων, μπουφέδων και σχολείων.
Η καλύτερη βιολογική πόλη στη Βιέννη στην Αυστρία. Η αυστριακή πρωτεύουσα παράγει βιολογικά γεωργικά προϊόντα για τους κατοίκους της από τα 44.000 εκτάρια δασικής και γεωργικής γης της, σύμφωνα με την εκτεταμένη ιδέα της βιολογικής «φάρμας σε πιρούνι». Χάρη σε αυτή την πρωτοβουλία, η τοπική οικονομία ενισχύεται μέσω της περιφερειακής αλυσίδας αξίας, η οποία παρέχει υποστήριξη στη βιώσιμη γεωργία και τις δίαιτες.
Καλύτερη βιολογική βιο-περιοχή στην Idanha-a-Nova στην Πορτογαλία. Η οικολογική περιοχή είναι η μεγαλύτερη έκταση γεωργικής γης με βιολογική γεωργία στην Πορτογαλία, υποστηρίζοντας έργα που ενισχύουν τις μικρές αλυσίδες εφοδιασμού και αυξάνουν την προσφορά βιολογικών προϊόντων.
Καλύτερη βιολογική επεξεργασία τροφίμων ΜΜΕ στο Merry Mill στην Ιρλανδία. Το οικογενειακά διοικούμενο βιολογικό αγρόκτημα παράγει μια σειρά από βιολογικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη σε ένα σύστημα κλειστού βρόχου στη βιολογική του φάρμα. Προκειμένου να διαχειριστούν την όλη διαδικασία από την αρχή μέχρι το τέλος για να διασφαλίσουν ότι δεν θα συμβεί διασταυρούμενη μόλυνση άλλων σιτηρών, έχτισαν τον πρώτο βιολογικό μύλο βρώμης στην Ιρλανδία χωρίς γλουτένη.
Ο καλύτερος λιανοπωλητής βιολογικών στο Gut Wulksfelde στη Γερμανία. Η εταιρεία λειτουργεί ένα αγροτικό κατάστημα 600 m² που πουλά προϊόντα από το δικό της βιολογικό αγρόκτημα, έκτασης 450 εκταρίων γης με περισσότερες από 50 ποικιλίες λαχανικών. Εκτός από την πώληση περισσότερων από 8.000 βιολογικών προϊόντων διατροφής, το κατάστημα διαθέτει επίσης ένα αρτοποιείο και ένα εστιατόριο βραβευμένο με πράσινο αστέρι Michelin.
Το καλύτερο βιολογικό εστιατόριο/εξυπηρέτηση φαγητού στο Luftburg – Kolarik im Prater στην Αυστρία. Το Luftburg – Kolarik im Prater είναι το μεγαλύτερο πλήρως πιστοποιημένο βιολογικό εστιατόριο στον κόσμο με την οικολογική και κοινωνική βιωσιμότητα στο επίκεντρο της φιλοσοφίας του. Νικητής πολλών αυστριακών βραβείων, χρησιμοποιεί ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και στοχεύει να ελαχιστοποιήσει το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα όπου μπορεί.
Ο Επίτροπος Γεωργίας Γιάνους Βοϊτσιεχόφσκι, ο οποίος διοργάνωσε την τελετή απονομής δήλωσε σχετικά: «Θέλω να ευχαριστήσω όλους τους νικητές και τις νικήτριες. Καλλιεργώντας τη γη μας σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, όχι μόνο φροντίζουν το έδαφος αλλά και παράγουν υγιεινά και ποιοτικά προϊόντα. Οι νικητές και οι νικήτριες των σημερινών Βιολογικών Βραβείων της ΕΕ αποδεικνύουν ότι η αύξηση της παραγωγής και της διαθεσιμότητας βιολογικών τροφίμων μπορεί να ωφελήσει τους αγρότες, τους καταναλωτές και την κοινωνία γενικά».
Τα βιολογικά βραβεία της ΕΕ περιλαμβάνουν 8 βραβεία σε 7 διαφορετικές κατηγορίες. Αναγνωρίζουν διαφορετικούς παράγοντες στην αλυσίδα βιολογικής αξίας που έχουν αναπτύξει ένα εξαιρετικό, καινοτόμο, βιώσιμο και εμπνευσμένο έργο που παράγει πραγματική προστιθέμενη αξία για τη βιολογική παραγωγή και κατανάλωση. Αυτά τα βραβεία δεν είναι οικονομικά.
Η τελετή απονομής των βραβείων διοργανώθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2023, ως μία από μια σειρά δραστηριοτήτων και εκδηλώσεων για τον εορτασμό της ημέρας βιολογικών προϊόντων της ΕΕ στις 23 Σεπτεμβρίου. Παρέχοντας παραδείγματα βέλτιστων πρακτικών, οι νικητές μπόρεσαν να εξηγήσουν το έργο τους σε ένα ευρύτερο κοινό.
